SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Borzęcinie

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Dieta bezglutenowa w przepisach/ przepisy Iwona Czarkowska. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, 2016. - 157, [3] s. : il. kolor ; 26 cm.

Autor

Czarkowska Iwona.

Temat

Dieta bezglutenowa

Choć dieta bezglutenowa wymaga wyłączenia z jadłospisu tylko glutenu, nie jest to dieta prosta. W książce zawarty jest obszerny wstęp z informacjami niezbędnymi dla każdego, kto musi lub chce przejść na tę dietę.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Bielcza

Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Glutenfree gotowanie i pieczenie : smaczne potrawy bez pszenicy, orkiszu, jęczmienia & Co. / tekst i przepisy Christiane Schäfer, Sandra Strehle ; zdjęcia Jörn Rynio ; [tłumaczenie z języka niemieckiego Barbara Wencka]. - Wrocław : Esteri - Edra Urban & Partner, cop. 2017. - 192 s. : il. kolor. ; 20 cm.

(Jedzmy Zdrowo)

Autor

Schäfer Christiane. Strehle Sandra. Rynio Jörn. Wencka Barbara.

Temat

Dieta bezglutenowa

Gatunek

Przepisy kulinarne

Liczbowanie s. wraz z okł.

Niezależnie od przyczyny, dla której musisz zrezygnować w swojej diecie z produktów zawierających gluten, teraz możesz z powodzeniem zmienić składniki swojej kuchni. Ta książka pomoże rozszyfrować i odnaleźć w sklepie listę `bezpiecznych` składników, z użyciem których upieczesz chrupiący chleb, wyborne ciasta lub ugotujesz pyszne knedle. Nasi eksperci nie tylko dostarczą najlepsze przepisy, ale również obrazowo wyjaśnią, co warto wiedzieć i jak to wykorzystać w praktyce. A nawet jeśli wcale nie musisz się przejmować glutenem, zapraszamy do podróży kulinarnych i odkrywania nowych smaków!

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Borzęcin

Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bez pszenicy na każdą okazję : ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów m.in. na urodziny, walentynki, tłusty czwartek, Dzień Dziecka / Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska. - Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, copyright 2016. - 484, [1] strona, [48] stron tablic : fotografie ; 21 cm.

Autor

Szloser Marta. Gąsiorowska Wanda.

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Dieta bezglutenowa Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria.

Kontynuacja bestsellerowej „Kuchni polskiej bez pszenicy“ oraz „Świąt bez pszenicy“. Ostatnia część bezpszennej i bezglutenowej trylogii polskich autorek, z przepisami na sylwestra i karnawał, tłusty czwartek i walentynki, spotkania w plenerze i rodzinne uroczystości. Na romantyczne kolacje i dziecięce przyjęcia. Na chłodne zimowe wieczory i letnie upały. Do wykorzystania przez cały rok i na każdą okazję! Pączki i faworki, trufle i eklerki, zdrowe potrawy z grilla, desery i dania dla dzieci, strrraszne propozycje halloweenowe, torty tradycyjne i nieszablonowe, zakrapiane karnawałowe szaleństwa oraz mnóstwo prostych pomysłów na słodko i wytrawnie. Ciastka, ciasta, muffinki, lody, puddingi, pierogi, kluski, naleśniki, zupy, bułki i chleby oraz kolejna duża porcja przydatnych przepisów podstawowych. Większość zamieszczonych w książce dań i deserów doskonale wpasowuje się w menu całoroczne.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Borzęcin

Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska bez pszenicy : ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów / Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska. - Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, copyright 2014. - 366, [1] strona, [16] stron tablic : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Szloser Marta. Gąsiorowska Wanda.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Gluten Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Wartościowych publikacji adresowanych do celiaków i osób na diecie bezglutenowej jest w polskich księgarniach niewiele. Najczęściej ich autorzy skupiają się wyłącznie na bezglutenowości i wykorzystują składniki, które nie powinny mieć wstępu do naszych kuchni (np. produkty zawierające syrop glukozowo-fruktozowy albo tłuszcze trans). Autorki "Kuchni polskiej bez pszenicy" proponują coś zupełnie innego. W części wstępnej, dotyczącej dostępnych w Polsce produktów, radzą, na co zwracać uwagę podczas zakupów i jak wybierać składniki najlepszej jakości, podając konkretne przykłady i nazwy produktów. Gwarantują, że dzięki ich przepisom bezglutenowe gotowanie i pieczenie stanie się nie tylko zdrowe, ale łatwe i przyjemne. W książce znalazły się przepisy na domowe posiłki od rana do wieczora: chleby i bułki, słodkie i słone śniadania (m.in. pasty i pasztety, gofry, omlety i racuszki), pożywne zupy, dania obiadowe (także wegetariańskie kaszowo-warzywne, pierogi, kotleciki, pyzy, makarony, tarty i pizze) oraz sałatki i przekąski. Oczywiście nie mogło zabraknąć słodkości! Lekkie desery oraz wspaniałe torty, szybkie ciasta i muffinki, ciasteczka i batoniki, z owocami, płatkami, orzechami, czekoladą… I mniej typowe – z burakami albo fasolą. A do tego najważniejsze podstawowe receptury, np. na ciasta naleśnikowe, biszkopty, mleka roślinne, sosy, domowe słodziki czy jogurt. Wszystko bez glutenu, bez cukru i bez szkodliwych E-dodatków! Książka, inspirowana bardzo popularnymi w Polsce publikacjami światowego promotora diety bezglutenowej doktora Williama Davisa, jest ich rodzimą kontynuacją, dostosowaną do polskiej diety i tradycji kulinarnej.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Borzęcin

Brak informacji o dostępności: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)